漬けラムのロースト。 今年もお世話になります。

ガーリックトースト。 煮込みというのは旨味が凝縮されている反面、どうしても香りに欠ける。 その香りを補い、風味を足し、相性を高める友。ニンニクの風味が煮込みの味を高める。 浸して食べるとうまいよね。

お昼にラーメンチキュウ行ったんですよ。 RAMEN CiQUE （ラーメン チキュウ） - 南阿佐ヶ谷/ラーメン [食べログ] で、塩ラーメン食べたんですよ。 トマトものせて。おいしかったです。 おいしかったんですが、バッグ忘れたんですよ。カウンターの下に入れた…

気がつくと完成しておりました。新いせや公園店。 いせや 公園店 - 吉祥寺/焼鳥 [食べログ] いせやといえば、まずは焼き鳥。1本80円。安いよねえ。 そしてこの肉々しいシューマイ。 そして公園店といえば、この餃子。公園店限定。本店にはないのよ、これ。 …

新宿で焼き鳥といえば、最近はもっぱらはじめ屋さんのお世話になってきたわけですが。 はじめ屋 （はじめや） - 西武新宿/居酒屋 [食べログ] 先日「月刊食堂」を読んでいたら、他にもお手頃なお店を見つけたので、浮気してきたわけです。 新宿のけむり（新宿…