お返しにお悩みのあなたに。
- PAPABUBBLE | Caramels Artesans
- パパブブレ （papabubble） - 中野/洋菓子（その他） [食べログ]
- http://www.felissimo-contents.com/people/2009/01/post-9a18.html
papabubbleのあめはいかが？
中野の北、新井薬師への商店街にある手作りキャンディーのお店。オサレ金太郎飴とか売ってる。
こんなパックで450円。
いろんな顔が入ってるよ。
見ていて楽しい。
オールスター。かわいいから、女性向けのプレゼントにいいでしょ。
手作りだから、形も結構不揃いだったりする。棒状になったのを、お好み焼きのコテみたいなもので、切っていくんだけど、そのときのコテの角度によって形が様々になる。
お店ではオープンキッチン状態であめを作っているので、その様子が見れるよ。試食もさせてくれる。
種類もいろいろ。つやつやぴかぴかのアメが待っている。
味もそんなに甘すぎず、上品な感じ。最後にホロッといく感じが水飴から作った手作りならでは。
渋谷店もあるよ。あと最近はDEAN&DELUCAとかでも売ってるみたい。
でもせっかくなら本店で作る工程を見てはどう？ 見るだけで楽しいよ。
