2005-11-24 ブームを追いかけちゃダメなのよ なんかジンギスカンの店が増えてますなあ。 潰れた店、潰れた店、ジンギスカン、ジンギスカン。 でもねえ、違うのよ。 「ジンギスカンブームはとっくに終わってますよ!」 もうとっくにジンギスカンバブルは弾けてる。まだ流行っているのはちゃんとした一部の店だけ。 この前、某外食チェーン系列のジンギスカン屋に行ったら、メニューにもやしがないという体たらく。もやしがないジンギスカンなんて考えられませんよ、ねえ。>特に北海道の皆様 肉関係ではジビエ系とか、シュラスコ系がジワジワ来てる予感。酒との相性もいいし、今後一気に来るかも。次は空前のハトブームだ、ホロッホー。