本日の香港ダメ資料館 −雑菌有機豆腐麺−

香港では雑菌がヘルシーなのです。健康ブームにのり、雑菌麺であるとか、雑菌鍋が人気なのです。

あちらで「雑菌」と言ったらキノコのこと。「雑菌鍋」と言ったら「キノコ鍋」。
どんなヤバイものが入ってるんだと、日本人は身構えてしまいますがね。普通に椎茸とかです。もちろん、屋台とかの如何にも衛生面がアレな店の場合、雑菌鍋にリアル雑菌が入っており、雑菌尽くしになっている可能性もあるので注意。