狭義の「カルビ」「ロース」と、広義の「カルビ」「ロース」があるってだけの話ではあるんだけどね。 Expired Expired Expired Expired 焼肉屋での「ロース」は「ロース」じゃねえよ問題。 狭義の「ロース」 農林水産省の「牛肉小売品質基準」で示された部位…

この記事書いていて、ふと思ったこと。 （過去記事）「ロース」が「もも」でもうまけりゃいいじゃん - (旧姓)タケルンバ卿日記 2010-10-26 「ロース頼んだから、ロースじゃなきゃ嫌！」って、真っ当ではあるんだけど、必死やなと。 個人的には「うまけりゃい…