料理というより工作とか実験の香りがする
良いとか悪いとかじゃなくて、「違う」ということを痛感する。食文化の違いね。
レインボーケーキ。なんか凄い。
アメリカやイギリスでは一般的に、赤、オレンジ、黄、緑、青、紫の6色
虹 - Wikipedia
向こうでは虹は七色ではなく六色。なのでこのような仕上がり。おお、なんというケミカルカラー。
レインボーゼリー。なんか食欲がわかない。何故だろう。
やっていることは同じレシピ動画ではあるんだけど、細部の作りこみというか、過程の細かさにどうしても違いが出るんだろうなあ。Cooking with Dogを見ると、なんか安心する。
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