適当にササッとつくったらうまかった。安い材料で手軽につくれる。 材料 鶏皮（100g） 鶏モツ（100g） 長ネギ（半分） 料理酒 醤油 「鶏モツ」と書いたが、普通に鶏レバーでおｋ。ただ、レバーだけよりは他の部位がちょっと混じった方がうまいので、あえて「…

明白なことですが、ブログの更新が減ってます。Twitterで呟く回数も減ってますし、以前と比べるとネットにアクセスする時間自体が減っています。 あらゆる環境が激変しています。良いこともあり、悪いこともあり。いろいろなことが起き、様々なことの影響を…

マスメディアは常に野党であるはずなのに、与党と勘違いするところもあるからなー。 ネット世論が親自民・反民主の理由-反マスメディア・反マスコミとしてのインターネット - Mちゃんの経世済民！ マスメディアは本来政府批判にこそ意義がある ジャーナリズ…