炭水化物×炭水化物

どうも、うどん好きで、尚且つそろそろ生活習慣病が気になるお年頃のタケルンバです。

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いまや現代病といわれる糖尿病で、香川県が初めて受療率ワースト１になってしまった。香川県といえば讃岐うどん。糖尿病は食生活が大きく関係しているというのだから、うどん好きには、その影響が気になるところだ。

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ええ、気になりますとも。今日も麺通団で3玉食べたところ。

うどんってうまいよねえ。

「うどんそのものに罪はありません」

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ってあるが、次のこれでアウト。

【炭水化物の重ね食いはNG】
「うどんに稲荷ずしや、ラーメンライス、パスタにパンなど炭水化物の重ね食いはご法度。カレー粉も小麦なので、具材が十分にはいっていないカレーにも気をつけましょう」

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oh...
大事なところなので、もう一度書きますね。

うどんに稲荷ずし

これって、香川県のうどんの食い方そのままですやん……。
正確に言うと、うどん店での振舞いというか、セルフ店の使い方に問題があるんだろうな。うどんにおにぎり、おいなりさん、ちらし寿司……。こういうオプションがないうどん店は寂しい。さぬきうどんの問題というより、讃岐におけるうどんの食べ方が問題なんだろね。
「じゃ、うどんとおでんなら問題ないな！！」
万事解決。うむ。