うちの嫁はレトロなお店が好きなのですが、今回の伊豆行きで是非とも寄りたいと言ってていたのがこのお店。
ボンネツト(熱海・喫茶店)
綴りが「ボンネツト」なのである。「ボンネット」ではない。小さな「ッ」じゃなく、あくまで「ツ」。創業昭和27年の老舗喫茶店。
![f:id:takerunba:20131023113058j:image f:id:takerunba:20131023113058j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takerunba/20131023/20131023113058.jpg)
名物のハンバーガー。具を自分で挟むタイプ。奥の玉ねぎを挟んでもしゃる。うまい。
![f:id:takerunba:20131023112922j:image f:id:takerunba:20131023112922j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takerunba/20131023/20131023112922.jpg)
そしてチキンバスケット。よくある骨付きのじゃなくて、胸肉のフライドチキン。これがまたうまい。
胸肉って加熱し過ぎるとパサパサになって、おいしくなくなってしまうんだけど、ここのは揚げ具合がちょうどいい。十分に火が通りつつも、お肉がジューシー。パサついてない。非常に上品な味わいのチキン。
濃い目のコーヒーとともに優雅な時間。老舗の底力を感じるチキンでありました。