昨日は久々に焼肉。
鶯谷園（鶯谷・焼肉）
ホテルのネオンサインきらめく怪しげな一角に美肉あり。
特上牛刺し。どうだ、この霜降り。ピンクにきらめく肉。
そしてこちらは並の牛刺し。赤身の花。個人的にはこっちの方が好み。肉としてのうまみがある。特上はうまいんだけど、脂が強くて。赤身好きなんで、すいませんね。
特上タンに、
特上ロース。
特上ヒレ。ああ、どれもうまい。柔らかくて、肉汁があって、うまみがきちんとあって。最高だなこりゃ。
特上ばっか頼んで、贅沢している感じだが、この店、特上でも安い。この中で一番高かった特上ヒレでも1,600円。特上でも全部千円台。安心していい肉を注文できる。
そして並ハラミに、
厚切りハラミ。厚切りならではの旨さ。しかしどっこい並もなかなか。並でも十分うまいぞハラミ。
そしてシメにはテグタンクッパ。
この辛さがいいね。好きなタイプだ。
他だとホルモンがうまかった。脂のたっぷりついたいい感じのホルモン。ランプは品切れで食べれなかった。特上ランプが名物なんだけどなあ。残念。
ランプは次回の楽しみとしますかね。おいしゅうございました。まる。
