カブを上げたあとにカブ尽くしを楽しむ

故小渕首相の代わりに、カブを上げてみたわけですが。

• （過去記事）タケルンバがカブを上げたようです - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-10-15

貴族としてのノブレス・オブリージュを果たし、景気に対する責任を果たした後は、環境に対する責任を果たさなくてはなりません。カブをキッチリ食べつくしてやらないと。そんなわけで、本日の夕食ではカブ尽くしを堪能致しました。葉っぱも実も残さず使い切りましたよ。カブを完全成仏させてやりました。

材料

• カブ
• 豚肉
• 油揚げ
• ゴマ

作るもの

• 菜飯
• 味噌汁
• 豚肉巻き

作り方

菜飯

• カブの葉を茹でる。
• 茹でるお湯には塩をちょっと入れてね

• ササッと茹でたら葉っぱを切る。

• 炊けたご飯と混ぜる。
• ゴマを入れる。
• とにかく混ぜる。

• 完成！

味噌汁

• カブを適当に切る。
• 目安は「ダンッダンッダンッのダン！」（←わかるかよ）
• お湯を茹でる。
• ダシとかを投入。
• タケルンバ式の場合、めんつゆ・白ダシなんかをイン。
• カブを入れる。
• 油揚げを入れる。
• カブに火が通ったら、味噌を入れる。
• これ以降は沸騰させちゃダメ！
• 完成！

豚肉巻き

カブが余りそうだったので作った。

• カブを薄切りにする。
• 「マルチカッターVシリーズ」とかあるとラク。

• 塩を少量かけ、少し揉みこみ、しばらく放置。
• 水をよく切る。絞る。
• カブの浅漬けとして食べるなら、この時点で完成。十分うまい。
• 豚肉を焼く。バラ肉推奨。長目推奨。
• 焼けた豚肉に、カブの浅漬けと、余った菜飯用のカブの葉を巻く。

• 完成！

食べる

召し上がれ。

うめーぞ！　ご馳走様でした。