どうも。最近はもっぱら観光業がメインとなっているタケルンバです。 ホテルや旅館に泊まる時、知ってると旅行が捗る5つのテクニック こういう記事を見たので、関係者の立場から少し書いてみたいと思います。 （過去記事）旅行で宿泊施設をおさえるだけなら…

週末のみんな仲良くデモとか、ヘイトスピーチだとかの話題を見ると、価値観の偏りを感じる。つか、好き・嫌いしかないんか。好き・嫌いってのは対のもので、だからこそ表裏一体。簡単に裏返る。そういう不安定な価値観に委ねるのではなく、もっと大人な価値…

話はとても単純だと思うんだ。 http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/130920/waf13092022490024-n1.htm 大阪市の橋下徹市長が導入した公募制度で就任した民間出身の校長や区長による騒動が止まらない。とりわけ４月に着任した校長は１１人のうち…

毎年恒例のこれですわよ、奥様。 ボージョレ格付けなのですわよ、奥様。 （過去記事）毎年恒例・ボージョレヌーヴォー格付け - (旧姓)タケルンバ卿日記 これを更新する季節なのですわよ、奥様。 さて、2013年のボージョレはこんな感じらしい。 よりフレッシ…

良いとか悪いとかじゃなくて、「違う」ということを痛感する。食文化の違いね。 Rainbow Cake: How to Make a Rainbow Cake by Cookies Cupcakes and Cardio - YouTube レインボーケーキ。なんか凄い。 虹 - Wikipedia アメリカやイギリスでは一般的に、赤、…

ラーメンで食中毒は珍しい。 http://mainichi.jp/select/news/20130830k0000m040124000c.html 福岡市は２９日、ラーメン店「博多一風堂」総本店（同市中央区大名１）で２４日に食事をした１０代の男性客５人と２０代の男性従業員１人が下痢や嘔吐（おうと）…

「デカ肉」を好む人間として、これは書いておきたい。 外食で「デカ肉」ブームが過熱！ 1ポンドステーキもペロリ!? - 日経トレンディネット 今、外食では「デカ肉」がブームだ。1ポンド（約454g）超のステーキをメニューに取り入れる店が人気になっている。 …

ネットに関わる姿勢として、椅子の向きがあるように思う。片側に出入口があり、奥に向かって長細い飲食店があるとして、その店で内側に向かって座るか、外側に向かって座るか。その差。自分は内側に向かって座るタイプ。あまり外の景色が気にならない。基本…

ブラック店舗あるある。 コンビニ店長「マイナス出したら自腹な」ぼく「プラスだったら？」 - ブラブラブラウジング そして何故これがダメかをわかっていないからこそ、こういうブラック行為が横行するという。 プラスあげちゃうとプラス出そうとするから コ…

読んだ。 http://lkhjkljkljdkljl.hatenablog.com/entry/2013/08/17/232632 俺もいろいろ妄想することにする。尚、この妄想が合っているかどうかは気にしないし、答え合わせをする予定もない。妄想は楽しいのである。妄想することが目的なのである。 結論か…

どうもこんにちは。PC壊れたりして、なんだかお久しぶりのタケルンバです。 なんか飲食店の冷蔵庫に従業員が入ってワオ！ が話題になってますね。なんかいろいろ反応があったりなかったり。 私も外食産業関係者なわけで、ここらでなんか書いておこうと思うわ…

ねんがんのやきとりをたべてきたぞ！！ はじめ屋ジャンル：居酒屋住所： 新宿区歌舞伎町1-26-7 エイトビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：ヨッシー1994) はじめ屋をぐるなびで見る | 新宿の焼き鳥をぐるなびで見る | ぐるなびでネット予約する…

憲法第96条改正の話。 第九十六条 この憲法の改正は、各議院の総議員の三分の二以上の賛成で、国会が、これを発議し、国民に提案してその承認を経なければならない。この承認には、特別の国民投票又は国会の定める選挙の際行はれる投票において、その過半数…

疲れたとき、最近はここに行くんですよ。 井の頭自然文化園公式サイト - 東京ズーネット 吉祥寺駅から徒歩10分。異様に落ち着く。 混んでない 上野動物園とかもいいんですけど、混んでるんですよね。その点、ここは適度に空いている。平日なんて最高ですよ。…

最近はまっているのが「炊飯器カレー」。手軽でうまい。 1.玉ねぎをみじん切りに 2.炊飯器の釜に玉ねぎのみじん切りをしきつめる 3.その上に鶏手羽元をのせる 4.炊飯オン 5.1時間ほど加熱したらトマトジュースを入れる 6.カレールーなどを入れて味を調節 7.…

最初にお断りしておくと、この記事ではアレがパクリだとか、これがパクリだとかのパクリ事実の認定。あるいはパクリの善悪。こういったことに関して筆者の考えを書くものではない。そういう事実認定や善悪の判断は当事者の問題であり、司法などの場によって…

我が家もノーテレビ。 なぜ、若者の間でノー“テレビ”ライフが広がるのか？テレビを捨てた人たちの本音 | ビジネスジャーナル きっかけは地上デジタル化。チューナーとかなんとかの工事やら設定やらが面倒くさい。なのでそのまま放置。 そのため、2011年7月24…

そうなんだよなあ、一票の格差を定数減で解決しようとするから難しいんだよねえ。 http://www.yomiuri.co.jp/job/biz/qapolitics/20130430-OYT8T00834.htm 定数を削減すると「１票の格差」が拡大傾向 http://www.yomiuri.co.jp/job/biz/qapolitics/20130430-…

ある。 エロい目にあって鼻血を出した経験が一度もない: 不倒城 エロい目にあって鼻血を出した経験が一度もない エロい目にあって鼻血を出した経験が一度もない: 不倒城 但し「エロい目にあったから」ではない。単にしょっちゅう鼻血が出ているから。 俺はよ…

なにがヤバイって「洗脳されてたことにした方がいい」ってことに気付いてないことだよな。 洗脳されていたことにしておいた方が都合がいいのに。 洗脳されている限りにおいては、悪いのは洗脳した人間であり、洗脳下において行動した自分は悪くないと言える…

腹を抱えて笑ってしまった。 バズフィード @masudas さんのご飯写真があまりに“メシマズ”で震えた話 - NAVER まとめ 料理写真だけでこんなにおもしろいだなんて、天才か！ しかしまあ写真ってのは難しい。 メシマズ写真から思う、現代の「写真」の文化 | @ra…

わかってない。全然わかってないよ。 朝マックが昼も夜も食べられる！ 「マックグリドル」を全時間帯で販売、5/7から期間限定で - はてなニュース 日本マクドナルドは5月7日（火）から5月中旬まで、朝マックメニュー「マックグリドル ベーコン＆エッグ・チー…

なんかいろいろあるので、まとめてご紹介。 坂本ですが？ 坂本ですが? 1 (ビームコミックス)作者: 佐野菜見出版社/メーカー: エンターブレイン発売日: 2013/01/15メディア: コミック購入: 9人 クリック: 124回この商品を含むブログ (128件) を見るネタ一発と…

仕事に限らず、何にでも共通することだと思っております。 一日、一週間、一ヶ月、一年。ここに壁がある。難関がある。乗り越え難いものがある。ここをなんとか耐え、乗り越えると目線が大きく広がる。先が見える。 三日、三週間、三ヶ月、三年。ここに転機…

海鮮丼の良さがわからないとは……。 海鮮丼って、そんなにいいものか? あれはいいものだ（断言）。 海鮮丼の良さ。それは「せーの」で一斉に出される贅沢感である。ハレである。丼からあふれる海鮮。埋め尽くす海鮮。取り分けても取り分けても海鮮。ともかく…

なんか違和感がある。 3年で辞めないための「新入社員へのアドバイス」 | 日経 xTECH（クロステック） 3年で辞めないための「新入社員へのアドバイス」 3年で辞めないための「新入社員へのアドバイス」 | 日経 xTECH（クロステック） なんで「辞めるのは良く…

他者に影響を与えない言葉などないと思っている。 外に発せられたものは、その影響の範囲の大きさや、効果の強さ、あるいはその意図の有無の違いはあれど、何かしら影響を与える。影響を数値化すれば、ゼロ以外の何かだ。 で、イケなんとかさんの話。 個人的…

見事なブラック企業としてのご高説ですね。 http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130411/246495/?rt=nocnt 言葉の端々に滲み出るブラック臭。実に見事です。「オーナー経営者のいる企業はブラック化しやすい」と常々思っているわけなんです…

ちと長めの記事をふたつも書いたので、ちょっと息抜き。絵本の話。しゃっくりがいこつ作者: マージェリーカイラー,S.D.シンドラー,Margery Cuyler,S.D. Schindler,黒宮純子出版社/メーカー: セーラー出版発売日: 2004/10/01メディア: 大型本購入: 8人 クリッ…

日本のサービス業の限界ということを考えるに、すべては「チップ制がないこと」に行き着くような気がしてきております。「チップ文化がないこと」による悪影響と言いますかね。 日本においての「良いサービス」とは無償なのです。無料なのです。サービスの受…